Вікторія Солдатенкова
«Пряничная ярмарок!» Розвага в рамках однойменного проекту
Пряничная ярмарок
Проект народився в ході підготовки до ярмарку. Вихователь розповіла дітям, що за часів молодості їх бабусь і прабабусь на ярмарку можна було купити різні іграшки, солодощі, пряники. Діти проявили інтерес до процесу виготовлення російських пряників.
День перший
Діти знайомилися з пряниковим промислом, який був одним з найпоширеніших в Росії. Вони розпитували бабусь і дідусів про те, які пряникові іграшки вони пам'ятають зі свого дитинства.
День другий
Вихователь Валентина Петрівна познайомила дітей з книгою «Пряники росіяни». Діти читали і розглядали ілюстрації, познайомилися з пряниковими іграшками тульських, в'яземськ, Городецьких майстрів.
день третій
Щеголева Поліна розповіла дітям про пряникових іграх, в які грали на ярмарках все від малого до великого (відомості вона отримала від мами). На заняттях з ліплення робили пряникові іграшки з солоного тіста.
день четвертий
Вихователь познайомила дітей з мексиканської традицією дарувати дітям в новорічну ніч пряникові фігурки. Миронов Андрій і Женя Бєлов запропонували подарувати своїм близьким і рідним до Нового року пряникові фігурки Діда Мороза і Снігуроньки.
день п'ятий
Сімейна вітальня на тему «Пряникові іграшки для ярмарки». Свою допомогу в її організації запропонувала бабуся Насті і Олега, приготувавши пряники з різною начинкою. Діти з задоволенням по запаху розрізняли приправу і начинку, яку додавали в пряникові іграшки.
Заняття-розвагу.
цілі:
Виховувати шанобливе ставлення до традицій російського народу.
Формувати інтерес до її історичного минулого.
Виховувати патріотичні та громадянські якості учнів.
Виховувати дбайливе ставлення до праці.
завдання:
Познайомити дітей з історією виникнення пряникового справи на Русі.
Ознайомити з різноманітними видами пряників.
навчити хлопців грати в народні ігри.
Зоровий ряд:
імітація ярмаркових прилавків (павло-пасадскіе хустки, димковскіе свистульки, розписний самовар, бублики, пряники,
Обладнання: обруч зі стрічками - "карусель",
Музичне оформлення: російські народні пісні, мелодії.
З'являються Скоморохи:
1-скоморох: Сюди, сюди все запрошуються,
Ярмарок починається!
2-скоморох: Хлопчики та дівчатка,
Відкрийте очі, Нагостріть вушка!
Російська ярмарок не кожен день буває.
1-скоморохЧего тут не начувшись,
Чого тут не навідь!
Всі будуть задоволені, ніхто не образиться!
2-скоморох Тут і свистульки, тут і іграшки.
Чай із самовара, пряники друковані, ігри цікаві
1-скоморохЗдесь на всіх, друзі вистачить радості,
Будуть ігри, веселощі, подарунки і солодощі. (Скоморох простягає скринька-подарунок)
Ось вам і подарунок: скринька з сюрпризом!
педагог:
Хлопці, вам цікаво дізнатися, що в ньому? Давайте подивимося (дістаю із скриньки муляж пряника: півник). Що це? Звичайно ж, це півень, а як ви думаєте, він простий? Дійсно це не іграшка, це пряник. А ви любите пряники?
2-Скоморох:
Цей пряник незвичайний:
За долами, за лісами,
Є різьблений, чудовий будинок.
На ганку півень з ключами,
Дід і баба за столом.
1-скоморохПеред ними тісто гіркою
Меду ціле відерце,
Вершки в глиняному горщику.
Дід і баба все в борошні
2-скоморох Зліпили корівку масляну головку.
З нею поряд коза
Льодяникові очі.
Пастушок з сопілкою,
Рибалка з вудкою,
Будинок і річка з містком,
І собака з хвостиком
1-скоморохХлебние коні стоять на долоні,
Воду п'ють, копитом б'ють,
Просяться в поле - землю орати,
На вільної ниві гривою махати.
2скоморохЛепілі, ліпили, все в піч посадили.
Нехай підсмажаться, підрум'яняться!
Будуть пряники пудові,
Золоті та медові!
1скоморох:
- солодким чаєм, солодким чаєм, пригощаємо з пряниками тульськими з самоварів росіян.
Чай гарячий - наша сила, прикраса столу.
"З чаю хвацько не буває!" - так в народі кажуть.
Чай - здоров'я, будь-хто знає, пий хоч п'ять годин поспіль!
(діти відправляються до вітрини з самоварами і пряниками)
педагог:
Про що говориться в цьому вірші? Правильно, про пряники, якими назвав їх Скоморох? - медові, золоті. І, правда, подивіться, як красиві вони (розглядаємо муляж пряника). Колір темно-коричневого медового тіста, а зверху пряник прикрашений глазур'ю з кольорового цукру (звертаю знімання дітей на кольори глазурі)
. Діти, а ви знаєте, що є символом Тули? Звичайно ж, самовар. Тула пишається своїми великими самоварщика, тульський самовар вважається найкращим! Самовари робили з червоною і зеленою міді, срібла, причому найрізноманітнішої форми: чаша, ваза, чарка, банку. Перший самовар був виготовлений Назаром Лісіцин. Пізніше стали випускати електричні самовари, а так само розписні. Традиційно до чаю подавалися Тульские пряники. Тульський пряник - візитна картка Тули. Пряники відрізнялися різноманітністю - ліпні, друковані, обрядові, силуетні. З пряниками було пов'язано багато народних звичаїв і традицій. Їх дарували в знак честі, любові. Особливі пряники робилися в зв'язку з яким-небудь урочистою подією. Тульські пряники вважалися у наших предків дорогими подарунками. За народним повір'ям вважалося, що пряники мали цілющі властивості і допомагали в лікуванні хвороб. Пряники, звичайно, були улюбленими ласощами. Особливо їх любили діти. Для них випікали фігурні пряники у формі рибок, пташок, з іменами, з окремими буквами. Тих, хто робив пряники, називали "Прянишников". Професія ця передавалася у спадщину. (Діти пригощаються пряниками)
Пряники пекли на Русі з давніх часів, їх готували до свят, весіль, їх продавали на ярмарках. І звичайно, пряники були улюбленими ласощами дітей. Для них робили пряники у вигляді пташок, різних тварин.
Російські люди дуже люблять пити чай. І в місті Тулі був винайдений самовар. Тула стала батьківщиною не тільки самовару, а й Тульському пряника. Тульські пряники медові, з шаром повидла усередині, прикрашені білою глазур'ю. На цих пряниках навіть роблять написи: "Родом я з Тули - самовару брат!" (Показ слайдів і фільму про тульські пряники)
педагог:
Ми з вами знаходимося на цій Ярмарку. Озирніться, тут дуже весело, звучить завзята музика, всі веселяться, танцюють.
1-Скоморох (показує хлопцям "карусель" - обруч з стрічками):
Ай, люлі-люлі-люлі, карусель видно далеко.
Хочуть кататися детушки, і Ванюшки і Танюшки,
Хлопчики і дівчатка, куди ж ви йдете?
Ідіть ви на карусель - місце проґавите! (Діти підходять до обруча зі стрічками, кожен бере в руку стрічку і рухається по колу)
2-Скоморох:
Закрутили, завертіли колесо у каруселі.
Весело, весело, разом їхати весело!
Ледве-ледве, ледве-ледве, закрутилися каруселі,
А потім, потім, потім,
Все бігом, бігом, бігом!
Тихіше, тихіше не поспішайте,
Карусель зупиніть!
Раз, два, раз, два!
Запаморочилося в голові.
Скоморох 1. А тепер давайте з вами пограємо.
Гра «Пряник» (під мелодію пісні «Посію лободу на березі»)
У центрі залу окреслюється коло, в центрі стоїть табуретка, на якій сидить ведучий. У колі розкладені пряники. Завдання дівчаток - зібрати пряники, а ведучий, не встаючи з табуретки, повинен зловити дівчинку собі в «нареченої». Гра може повторитися з іншим ведучим.
(діти сіли)
Скоморох 2.
Увагу увагу! Починаємо пряничное змагання.
«Пряникові загадки»
1. У полі народився, на заводі варився.
На столі розчинився (цукор).
2. Він пихкає як паровоз, важливо догори тримає ніс.
Пошумить, розсудливим - запросить чайку напитися (чайник).
3. мнуться і катають, в печі загартовують,
А потім за столом нарізають (тісто).
4. У воді народиться, а води боїться (сіль).
5. В небо діра, в землю діра, а в середині вогонь та вода (самовар).
6. Пузата, носатий на грубці сопел.
Потім раптом випадково пісню заспівав (чайник).
Скоморох1
Був і ще звичай: ловити пряники. На другий день Великодня дівчата в кращих нарядах шикувалися в коло на майданчику біля церкви, а хлопці кидали в них пряники, бублики, цукерки, причому кожен намагався потрапити в свою обраницю.
Проводиться гра «Влуч у реальному житті» (під мелодію пісні «Бариня, ти моя»)
Скоморох2.
Гра «Пряник по колу» (під пісню «Цукерки, бараночки»)
Поки звучить мелодія, учасники передають одне одному пряник в красивій упаковці. У центрі - ведучий. Музика зупиняється, і якщо пряник виявляється в руках у дівчини, а в центрі кола - юнак, то вони повинні заспівати хором або станцювати парний танець.
1-Скоморох:
Ми грали
Каталися, свистіли, та є захотіли.
А що за честь, коли нічого їсти!
У нас є частування, всім на диво.
Розступися народ чесної, самовар кипить великий!
педагог:
Хлопці, та тут пряниками всіх пригощають, і чаю наливають, хочете чаю покуштувати?
Скоморох:
Ти і далі не сумуй - запрошуємо всіх на чай,
З пряниками сушками, пишними ватрушками.