Конспект безпосередньо-освітньої діяльності по пізнавальному розвитку «Праця дорослих - виробництво продуктів»




Дата конвертації21.06.2017
Розмір5,71 Kb.
ТипКонспекти занять, НОД

Ольга Коровина
Конспект безпосередньо-освітньої діяльності по пізнавальному розвитку «Праця дорослих - виробництво продуктів»

Програмні завдання: Поглибити уявлення дітей про продукти харчування та їх виробництві, про взаємозв'язок людей різних видів професій (фермери і працівники харчової промисловості) про роль сільськогосподарських машин та інших механізмів у праці людини; виховувати шанобливе ставлення до професій дорослих, які беруть участь у виробництві продуктів харчування; формувати уявлення про корисність продуктів харчування для здоров'я людини.

Устаткування і матеріали: картинки із зображенням продуктів харчування (ковбаса, сосиски, батон, сайка, виноградний, яблучний, томатний, гарбузовий соки, бублик, йогурт. Сметана, кефір та ін.); схеми приготування хлібобулочних, молочних, м'ясних, овочевих, фруктових продуктів харчування; олюднений муляж помідора або лялечка з головою помідора, коробка з-під томатного соку, картинка-схема вирощування помідора, зелені сигнальні картки, папір і образотворчі матеріали для малювання.

Словникова робота: уточнення словника (фермер, харчова промисловість, прес), активізація словника (продукти харчування, хлібобулочні вироби, конвеєр).

Використана література: Дошкільник. Комплексні заняття з дітьми середнього і старшого віку під редакцією О. Ф. Горбатенко. Стор. 125 Тематичний словник в картинках. Професії За редакцією Васильєва С. А., Мирясова В. І. .Джані Родарі, Чим пахнуть ремесла.

хід заняття

1. Бесіда по картинках.

Уважно подивіться на картинки із зображенням продуктів харчування і дайте відповідь на питання:

-Як називається кожен з намальованих предметів?

-Як всі предмети можна назвати одним словом?

-Що ти снідаєш на сніданок, обід, вечеря?

- Які продукти ти любиш найбільше?

2. Гра «згрупує продукти»

Діти діляться на 5-6 груп. Кожна група вибирає собі схему тих продуктів харчування, які вона буде відбирати. (Молочні, хлібобулочні, м'ясні, фруктові, овочеві, круп'яні.

Назвіть, які продукти харчування ви відібрали?

-Де вони виробляються, з чого?

3. Читання вірша.

Діти читають заздалегідь вивчений вірш Д. Хармса «Дуже, дуже, дуже смачний пиріг».

Я хотів влаштувати бал Пиріг, ножі і виделки тут.

Я гостей до себе покликав. Але щось гості не йдуть.

Купив борошно, купив сир, Я чекав, поки вистачило сил

Спік розсипчастий пиріг. Потім шматочок відкусив

Потім підсунув стілець і сів,

І весь пиріг в хвилину з'їв.

Коли ж гості підійшли,

Те навіть крихт не знайшли.

4. Гра «Як зробили томатний сік».

-Чи люблять томатний сік?

-А чи знаєте ви, скільки треба працювати, щоб його зробити?

В гості приходить помідор (муляж або іграшка) і пропонує дітям виростити помідори і зробити сік.

Діти на фланелеграфе викладають картинки-схеми вирощування помідорів. Помідор веде з ними діалог, ставлячи проблемні питання:

- Куди краще посіяти насіння - в замет або теплицю?

-Що відбувається в теплиці?

-Можуть чи насіння заснути в теплої, вологої землі?

-Як виросли кущі?

-Що буде з кущиками далі?

-Куди їх потрібно висадити?

-Хто допомагає рости помідорам на поле? (Сонце, дощ)

-Як будемо поливати? Чим? (Лейками, відрами, кружками, дощовою водою, дощувальними машинами).

Помідор загадує загадки:

Один ллє, інша п'є, третє зростає (дощ, земля, рослина)

Чи буває у дощику чотири колеса?

Скажи, як називаються такі чудеса? (дощувальна машина).

Нагнуть мене хлопці, і дощ піде на грядки. (Лейка)

Вихователь пропонує дітям закрити очі і відпочити, а в цей час виставляє картинку із зображенням кущів зі стиглими помідорами.

загадка:

Як на нашій грядці Ось такі круглі,

Виросли загадки - Влітку зеленіють,

Соковиті та великі, До осені червоніють.

(помідори).

Вихователь показує коробку з-під томатного соку.

-Як же її наповнити?

-Де виробляють томатний сік? (На консервному заводі)

-Як доставити потрібний урожай на завод?

На фланелеграфе моделюються основні етапи роботи на конвеєрі. Помідор розмовляє з ними.

-Який теплий дощ, що це? (Мийка, душ)

-Чим це збираються нас розчавити? (Прес)

-з'являється сік, куди його подіти? (Розлити в банки, в пакети)

-Куди з заводу він потрапляє? (В магазин).

-Хто його купує і для чого? (Відповіді дітей)

Вихователь дістає пакет томатного соку і пригощає дітей.

-Понравілся вам томатний сік? Який він на смак?

5. Гра «Що корисно дітям?»

Дітям лунають зелені сигнальні картки. Вихователь називає продукти харчування, діти повинні підняти сигнал, якщо називаються корисні продукти.

6. Малювання «Мій улюблений продукт»

Завдання. Намалюй свій улюблений продукт і розкажи про нього одного: який він, за що він тобі подобається, як його приготували і т. Д.





Конспект безпосередньо-освітньої діяльності по пізнавальному розвитку «Праця дорослих - виробництво продуктів»