Конспект бесіди для дітей старшого дошкільного віку. «Діти лісу - гриби». екологічне виховання

Тетяна Шведчикова
Конспект бесіди для дітей старшого дошкільного віку. «Діти лісу - гриби». екологічне виховання

Інтеграція освітніх областей: «Пізнання», «Комунікація», «Фізична культура», «Соціалізація».

Види дитячої діяльності: ігрова, комунікативна, пізнавальна, рухова.

цілі:

Формувати і прищеплювати екологічну культуру у дітей.

завдання:

1. Ознайомити дітей з різноманітністю їстівних і отруйних грибів, що ростуть в лісах Кіровської області і з правилами збору грибів.

2. Сформувати уявлення про основні запобіжні заходи, яких необхідно дотримуватися під час їх збирання.

3. Виховувати дбайливе ставлення до природи, прищеплювати любов до неї.

Устаткування: картинки- листівки із зображенням грибів (їстівні, отруйні, муляжі грибів, ілюстрації. Лукішки з грибами.

Дітям пропонується розглянути картинки із зображенням грибів, ілюстрації, альбоми, муляжі.

Вихователь. Всі ми любимо, ходити в ліс і збирати гриби. Знаємо, що з грибів можна приготувати багато страв. Гриби солять, маринують, варять грибний суп, печуть пироги. Гриби - це хороша добавка до нашого харчового раціону.

Але чи всі ми знаємо, як треба поводитися в лісі під час збирання грибів? Щоб ці смачні «діти» лісу радували нас і інших людей, і не тільки зараз, але і через кілька років.

Життя самого гриба коротка два, три дня. А грибниця, яка знаходиться в землі, живе довго, іноді більше десяти років.

Розігрується ситуація. Лісова галявина, на якій ростуть гриби. Виходять двоє дітей збирати гриби в лукошки. Спостерігаємо за тим, як діти збирають гриби, аналізуємо, робимо висновок.

Правило перше: гриби не можна висмикувати з землі!

Це завдає шкоди грибниці. Їх треба дуже обережно зрізати ножем, або ж обережно викручувати, не пошкоджуючи грибницю. Як треба збирати гриби? Відповіді дітей.

Хлоп'ята є навіть прислів'я: «видерти гриб навік загинув, зрізаний під корінець -

дає приплоду мішок ».

Є у грибів ще один недоброзичливці машини, які викидають в атмосферу вихлопні гази і можуть «заразити» ними гриби.

Правило друге: не можна збирати гриби вздовж доріг або шосе!

Де можна збирати гриби і чому? Відповіді дітей.

Физкультминутка. Йшов мисливець на полювання, побачив в кущах когось.

Він затвором клац так клац, і на знімку вийшов вовк.

(Діти мімічними рухами зображують мешканців лісу).

Проводиться гра «Ми в лісок підемо, ми грибок знайдемо» з муляжами грибів, з картинками.

Які гриби можна збирати і використовувати в їжу? Кладемо в козуб і розповідаємо про грибах.

Підберезники - ростуть під березами. Підосичники ростуть в осичняках, березняках. Дивіться, які у них червоні шапки-капелюшки. Такі в старовину носили браві гвардійці. Рижики - кращі гриби для засолювання. Маслюки - ростуть під молодими сосонками. Лисички - схожі на руду забарвлення лисиць. Білі - найцінніші з грибів, ростуть в березових гаях. Всі ці гриби називають - їстівними.

У нас тут ще залишилися гриби, які ви не поклали в кошик. Чому?

Це гриби неїстівні вони отруйні. Мухомор, бліда поганка, жовчний гриб, опеньок несправжній. Вони отруйні для людей. Люди часто збивають їх, топчуть ногами. Робити цього не можна. Вони служать кормом, а іноді і ліками для багатьох лісових мешканців.

Правило третє: ні в якому разі не збирати, не збивати і не витоптувати неїстівні гриби. Вони стануть в нагоді тваринам і птахам.

Правило четверте: в ліс ходити, потрібно тільки з дорослими.

Пам'ятати народну мудрість - «Збирай лише ті гриби, в нешкідливості яких впевнений».