Дитячий проект «Молоко і молочні продукти»




Дата конвертації06.09.2017
Розмір6.34 Kb.
ТипМолоко і молочні продукти

Ірина Бундеева
Дитячий проект «Молоко і молочні продукти»

Інформаційна карта проекту

1. Повна назва проекту: «Молоко і молочні продукти»

2. Автор проекту: Бундеева Ірина

3. Керівник проекту: старший вихователь

4. Кадри: вихователі, батьки

5. Район, місто, що представив проект: Самарська обл.

6. Адреса організації: 3 мікрорайон, 3А

7. Телефон: 8 (84651)

8. Вид, тип проекту: дослідницький

9. Мета, напрямок діяльності проекту: збагатити знання дітей про молоко, як про цінне і корисному продукті для зростання дитячого організму.

10. Короткий зміст проекту: малювання, читання художньої літератури, експериментування, екскурсія.

11. Місце проведення: приміщення групової кімнати.

12. Терміни проведення: середньостроковий.

13. Кількість учасників проекту: 2 вихователя, 18 дітей і 4 батька

14. Вік дітей: 5-6 років

15. Форма проведення: груповий

16. Очікувані результати: розширення знань дітей про молоко та молочні продукти, про цінності молока і вплив його на здоров'я дітей.

Проблема: обов'язковим і незамінним продуктом дитячого харчування є молоко. На жаль, не всі діти з задоволенням п'ють молоко і їдять страви, приготовані на основі молока. Діти не розуміють важливості молока і молочних продуктів в розвитку організму людини. Завдання: - уточнити знання дітей про молоко та молочні продукти. - Формувати у дітей дослідницькі навички за допомогою пошуку інформації в різних джерелах: пошук інформації в енциклопедіях та інших літературних джерелах, зі спілкування з дорослими, телевізійних передач і т. Д. - Розвивати пізнавальний інтерес до дослідницької діяльності, бажання пізнати нове, виконуючи досліди. - Розвивати уміння працювати в колективі, брати участь у спільній дослідно-експериментальної діяльності. - Формувати у дітей усвідомлене ставлення до здорового харчування. Форма презентації: свято «Веселий молочний день», фотовиставка «Молоко - здоров'я всієї родини»

Етап Форма роботи (з найменуванням) Завдання Термін реалізації Час в режимі Місце проведення

1 етап Не всі діти із задоволенням п'ють молоко і їдять страви, приготовані на основі молока.

Введення в ігрову ситуацію

Бесіда з медичною сестрою дитячого садка «Що корисного в молоці?»

Діагностика дітей методом «Трьох питань».

Визначення ступеня знань у дітей про молоко та молочні продукти.

Виявити ступінь інформованості дітей перед початком проекту. 1 тиждень

Режимні моменти Приміщення групової кімнати

2 етап - Аналіз проблеми;

- постановка завдань, що вирішуються в ході роботи над проектом;

- розподіл ролей в групі учасників проекту;

- визначення джерел інформації;

- вибір оптимального варіанта, уточнення планів діяльності.

Екскурсія з батьками в магазин у відділ молочної продукції.

Дегустація молочних продуктів.

Ознайомити з роботою молочного відділу продовольчого магазину.

Дати дітям уявлення про різноманітність молочної продукції 2 тижні Перша половина дня

вихідні

Режимні моменти Групова кімната

групова кімната

3 етап НСД «Веселий молочник»

НСД «Цінне молоко»

Дослідно-експериментальна діяльність «Молоко, яке воно», довести, що з молока можна зробити багато смачних і корисних молочних продуктів.

Досвід №1.

Модифікація молока в кисле молоко.

Опит№2.

Модифікація молока в йогурт.

Опит№3.

Модифікація молока в сир.

Опит№4.

Модифікація молока в кашу.

Показ сценки «Смачне молоко».

Дидактичні ігри:

«Четвертий зайвий»

«Вгадай на смак»

продуктивна діяльність

(малювання) «Далеко на лузі пасуться ко ...»

Продуктивна діяльність (колективна панно) «Корови пасуться»

діагностика дітей

Продовжувати знайомити дітей з класифікацією молочних продуктів;

виховувати доброзичливе ставлення до тварин.

Ознайомити дітей з властивостями молока, його користю.

Розвивати пізнавальний інтерес до дослідницької діяльності, бажання пізнати нове, виконуючи досліди.

Розвивати творчі здібності дітей у драматизації.

Закріпити вміння знаходити четвертий зайвий предмет і пояснювати, чому він зайвий.

Розвивати уміння визначати на смак молочні продукти.

Розвивати творчі здібності дітей за допомогою образотворчої діяльності.

Закріплювати знання про спосіб харчування корови. Продовжувати вчити дітей використовувати наявні у них образотворчі навички для виконання колективної роботи.

Виявити ступінь інформованості дітей після закінчення проекту.

2 тижні 1 половина дня

У режимних моментах

2 половина дня

У режимних моментах

1 половина дня

групова кімната

4 етап Свято «Веселий молочний день!».

Фотовиставка «Молоко - здоров'я всієї родини!» Узагальнити знання дітей з даної теми.

Виховувати у дітей і їх батьків потреба в здоровому способі життя і позитивних емоціях. 1 тиждень 1 половина дня Музичний зал





Дитячий проект «Молоко і молочні продукти»